L’alimentation physiologique - Régénère n°15 (prévente)

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La santé, ça démarre dans notre assiette ! Si le numéro 2 du magazine définit ce que “bien manger” veut dire, celui-ci va encore plus loin. Il détaille tous les bénéfices de l’alimentation instinctive (ou sensorielle) et approfondit les fondamentaux : les bienfaits du cru et des jus, les associations alimentaires, l’équilibre acido-basique, les avantages du bio, etc. Avec en prime, de précieux conseils sur les algues comestibles et le fond d’épicerie à avoir dans sa cuisine pour une transition alimentaire réussie. 

Sommaire : 
  • Les avantages de manger vivant

  • Les enzymes alimentaires

  • La crusine et ses ustensiles

  • L'intérêt des jus de légumes

  • Conseils pratiques pour les jus

  • L'alimentation instinctive avec Bernard Mercier

  • Cap sur les “mers alimentaires” avec Dominique Guyaux

  • Les associations alimentaires

  • Les anti-nutriments

  • L'équilibre acido-basique

  • Les avantages d’une alimentation biologique

  • Les micronutriments

  • Le maraîchage sol vivant

  • Les principales algues comestibles

  • L’héritage d’Ann Wigmore

  • Le fond d’épicerie à avoir dans sa cuisine

  • Témoignages de Thierry et Corry

  • Recettes de felicia segovia


Ce numéro est une prévente, et pour toute commande avant le 4 décembre n’ayez aucune crainte il sera sous le sapin 🌲 

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