L’alimentation physiologique - Régénère n°15

Ce numéro est une prévente, et pour toute commande avant le 10 décembre n'ayez aucune crainte il sera sous le sapin. 🎄

La santé, ça démarre dans notre assiette ! Si le numéro 2 du magazine définit ce que “bien manger” veut dire, celui-ci va encore plus loin. Il détaille tous les bénéfices de l’alimentation instinctive (ou sensorielle) et approfondit les fondamentaux : les bienfaits du cru et des jus, les associations alimentaires, l’équilibre acido-basique, les avantages du bio, etc. Avec en prime, de précieux conseils sur les algues comestibles et le fond d’épicerie à avoir dans sa cuisine pour une transition alimentaire réussie. 

• Les avantages de manger vivant
• Les enzymes alimentaires
• La crusine et ses ustensiles
• L'intérêt des jus de légumes
• Conseils pratiques pour les jus
• L'alimentation instinctive avec Bernard Mercier
• Cap sur les “mers alimentaires” avec Dominique Guyaux
• Les combinaisons alimentaires
• Les anti-nutriments
• L'équilibre acido-basique
• Les avantages d’une alimentation biologique
• Les micronutriments
• Le maraîchage sol vivant
• Les principales algues comestibles
• L’héritage d’Ann Wigmore
• Le fond d’épicerie à avoir dans sa cuisine
• Témoignages de Thierry et Corry
• Recettes de Felicia Segovia